Tradición y sabor
La Historia es Parte del Menú
El menú del Restaurante AL es el resultado de una historia viva que se ha construido a lo largo de décadas, reflejando la evolución gastronómica de Nuevo León y del noreste de México.
Desde sus inicios, la propuesta culinaria se basó en la cocina de casa, aquella que privilegia el sabor, la constancia y el respeto por las recetas originales.
TODOS LOS DÍAS SERVIMOS COMIDAS CORRIDAS
DE 12:00 A 15:00 HORAS
- Café taza (con 1 refill) $45.00
- Leche en vaso $45.00
- Té de manzanilla $45.00
- Avena con leche $80.00
- Bisquet con mantequilla $65.00
- Pan tostado con mantequilla $65.00
- Pan dulce pieza (hecho en casa) $35.00
- Orden de fruta $95.00
- Chocolate a la mexicana (taza) $80.00
- Chocolate a la francesa 80.00
- Chocolate a la española $80.00
- Hot Cakes (3) $135.00
- Hot Cakes con salchicha $145.00
- Hot Cakes con tocino $145.00
- Atropellado (50 grs.) $180.00
- Huevos con tocino $160.00
- Huevos con jamón $160.00
- Huevos con salchicha $160.00
- Huevos fritos $80.00
- Huevos rancheros $145.00
- Huevos a la mexicana $145.00
- Huevos con chorizo $160.00
- Tortilla a la francesa (con perejil) $150.00
- Tortilla a la española (con jamón y chícharos) $155.00
- Tortilla natural $145.00
- Migas a la mexicana (sin huevo) $145.00
- Migas con huevo $155.00
- Chilaquiles con salsa y queso $160.00
- Chilaquiles con salsa y pollo $170.00
- Chilaquiles con salsa y chuleta de puerco $185.00
- Chorizo a la mexicana (sin huevo) $160.00
- Chorizo con papas (sin huevo) $160.00
- Machacado con huevo $185.00
- Machacado a la mexicana $185.00
- Machacado ranchero $185.00
- Queso panela a la mexicana $160.00
- Papas con huevo $155.00
- Omelette natural $145.00
- Omelette con dos ingredientes $185.00
- Huevos divorciados $160.00
- Chilaquiles divorciados $160.00
- Tacos de pollo (4) $175.00
- Tacos de pierna de puerco (4) $175.00
- Tacos de lengua de res (4) $295.00*
- Tacos de aguacate (4) $140.00
- Menudo con maíz pozolero $190.00
- Menudo $190.00
- Menudo ½ orden $150.00
- Guacamole $130.00
- Quesadillas de harina o maíz (4) $125.00
- Frijoles con chorizo $125.00
- Orden de frijoles $100.00
- Orden de frijoles con queso $115.00
- Queso flameado $170.00
- Queso flameado con chorizo $190.00
*Hasta agotar existencias
- Consomé de pollo $65.00
- Sopa de pollo $165.00
- Sopa de ajo (con huevo) $150.00
- Caldo tlalpeño $190.00
- Machacado en caldillo (50 grs) $185.00
- Pozole rojo $185.00
- Pollo en mole (pierna y muslo) $175.00
- Milanesa de pollo (pechuga) $190.00
- Papas a la francesa «AL» $125.00
- Puré de papa $125.00
- Nuggets (6 piezas) $125.00
- Spaguetti a la italiana $130.00
- Spaguetti a la italiana ½ orden $80.00
- Ensalada mixta $130.00
- Ensalada de atún $160.00
- Ensalada de aguacate $160.00
- Ensalada de pollo $180.00
- Ensalada de milanesa de pollo $195.00
- Chuletas de puerco (2) $175.00
- Chuletas de puerco a la mexicana (2) $185.00
- Milanesa de puerco $180.00
- Pierna de puerco estofada $175.00*
- Piernil $190.00*
- Lengua a la mexicana $315.00*
- Lengua lampreada $315.00*
- Lengua frita $315.00*
- Hígado de res a la parrilla $175.00*
- Hígado a la mexicana $175.00*
- Hígado encebollado $175.00*
- Milanesa de res $190.00
- Cortadillo de res a la mexicana (con frijoles) $190.00
- Cortadillo de res a la mexicana especial (con aguacate y arroz) $220.00
*Hasta agotar existencias
- Plato mexicano (Incluye: 1 tostada de pollo, 2 tamales norteños, 1 taco de pollo y 1 enchilada de queso con mole) $250.00
- Chile relleno (de queso y/o carne) $190.00
- Puchero de res «AL» $190.00**
- Orden de tamales (5) $175.00*
- Manitas de puerco lampreadas $200.00*
- Tostadas poblanas (2) $145.00
- Enchiladas de pollo con mole (4) $185.00
- Enchiladas suizas (4) $190.00
- Entomatadas de pollo (4) $185.00
- Entomatadas de queso (4) $180.00
*Hasta agotar existencias
** De 12:00 a 15:00 horas
- De jamón, queso o tocino $140.00
- De huevo $140.00
- De aguacate $140.00
- De huevo con jamón $150.00
- De huevo con chorizo $150.00
- De pollo $150.00
- De ensalada de pollo $160.00
- De lengua de res $315.00*
- De pierna de puerco $155.00*
- Club Sandwich $170.00
- Hamburguesa especial (con jamón, queso, aguacate y papas fritas) $165.00
- Hamburguesa sencilla con papas fritas $155.00
- Mollete con frijolo, queso y chorizo $175.00
- Molletes sencillos con frijo y queso $160.00
*Hasta agotar existencias
- Pay de crema y coco «AL» 1/4 $60.00
- Pay entero de crema y coco «AL» $210.00
- Pay de limón 1/6 $90.00
- Pan francés / pan de caja (2) $15.00
- Mermelada $15.00
- Mantequilla $15.00
- Arroz $35.00
- Frijoles $35.00
- Aguacate $70.00
- Queso panela $70.00
- Huevo (1 pieza) $30.00
- Tocino $30.00
- Salchicha $30.00
- Jamón $30.00
- Refresco refill (Coca-Cola, Coca-Cola Light y Manzana) $50.00
- Refresco de botella (agua mineral) $50.00
- Refresco lata $50.00
- Limonada (jarra) $180.00
- Limonada mineral (jarra) $200.00
- Limonada vaso $50.00
- Limonada mineral vaso $65.00
- Jugo de naranja $65.00